B級グルメの中居遺産

金スマ(中居正広の金曜日のスマたちへ)で紹介されたB級グルメのお店情報!B級グルメは中居遺産に登録!

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スナックパークのいか焼き

スナックパークは、阪神百貨店の地下食品フロアにあるお店。

いか焼きは、ふんわりと焼き上がる生地に紫いかを入れて
焼き上げ、オリジナルソースをかけて食べる一品。

開店から閉店まで行列が絶えず、1日に1万2000枚も売れて
しまうそうです。

中居正広さん曰く、「あっ、うま~い」


料理名:いか焼き
店舗名:スナックパーク
住 所:大阪府大阪市北区梅田1-13-13
電 話:06-6345-1201
価 格:126円
放送日:2007/06/29
スポンサーサイト

中本の蒙古タンメン

中本は、東京都板橋区桜川のラーメン店。

蒙古タンメンは、2種類の味噌、14種類のスパイスをブレンドした
スープに麻婆豆腐をのせたタンメン。

作家の室井佑月さんも、このタンメンのファン。

激辛好きにはたまらないメニューであり、虜になってしまって
常連になるお客さんが多いそうです。

また、さらに辛い「北極ラーメン」というメニューもあります。

中居正広さん曰く、「うまい!」


料理名:蒙古タンメン
店舗名:中本
住 所:東京都板橋区桜川3-5-1 キャッスル桜川 1F
電 話:03-5398-1233
価 格:720円
放送日:2007/06/29

千とせの肉吸い

千とせは、NGK(なんばグランド花月)の近くにあるうどんの名店。

肉吸いは、関西風のダシに牛肉、青ねぎを入れて柔らかく
煮込んだ一品。
中には半熟卵が入っています。
大阪では知らない人がいないほど有名な料理。

このメニューは、吉本新喜劇で活躍していた花紀京さんが、
二日酔いのときに「肉うどんのうどん抜き」を注文したことから
生まれたメニュー。

それ以来、吉本の芸人の間に広まり、ダウンタウンの浜田雅功さんが
「これを食べたら売れる」とテレビで言ったため、若手芸人が
押し寄せ、南海キャンディーズ、キングコング、陣内智則さんなども
食べに来たことがあるそうです。

中居正広さん曰く、「超うめぇ~!」


料理名:肉吸い
店舗名:千とせ(ちとせ)
住 所:大阪府大阪市中央区難波千日前8-1
電 話:06-6633-6861
価 格:580円
放送日:2007/06/29

すずやのとんかつ茶づけ

すずやは、東京都新宿区にあるとんかつ専門店。

とんかつ茶づけは、鉄板の上にとんかつ、茹でたキャベツをのせ、
上から秘伝のしょう油ダレをかけたものをご飯にのせて、静岡産の
番茶をかけたお茶漬け。

このメニューは、おかみさんが冷めたとんかつを温めるために
お茶をかけて食べたところ、意外に美味しかったことから、
商品化されたそうです。

また、このメニューはお客の8割りが注文し、全国7店舗、
年商6億円の原動力になったそうです。

中居正広さん曰く、「すんげ~うまいんですけど」


料理名:とんかつ茶づけ
店舗名:名代とんかつ 新宿すずや
住 所:東京都新宿区歌舞伎町1-23-15 杉山ビル 2F
電 話:03-3209-4480
価 格:1,500円
放送日:2007/06/29

ニューライトのセイロンライス

ニューライトは、アメリカ村にあり、オープンした当時の
昭和の雰囲気を残したまま運営しているレトロな

このお店には、数多くの芸能人やスポーツ選手が来店していて、
森山直太郎さんはよく足を運ぶそうです。

セイロンライスは、牛すじを3日間煮込んだデミグラスソースを
ベースに作られたカレーに、ご飯を入れて炊き込んだ雑炊風カレー。

卵黄がのっているので混ぜて食べると、辛さがなくなり、
とてもマイルドな味わいに変わります。

ちなみにこのセイロンライスだけで、お店の売り上げの7割を
占めているそうです。

中居正広さん曰く、「うんめ~、何だこれ!?」


料理名:セイロンライス
店舗名:ニューライト
住 所:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-16-13 宝泉ビル旧館 1F
電 話:06-6211-0720
価 格:450円
放送日:2007/06/29

とん八のからし焼き

とん八は、東京都北区東十条の下町にある定食屋さん。

からし焼きは、たっぷりのラードで豚肉を焼いて、
秘伝のタレ、砂糖、たっぷりの唐辛子で味付けをしたものに、
豆腐、すりおろしにんにく、しょうがを加えて、薬味を
のせた料理。

この料理は、たまたま常連客がまかない料理を食べたことから
生まれたメニュー。
お客さんが全く来なかったお店でしたが、このからし焼きの
おかげでお店を復活することができたそうです。

カウンターで料理をする様子も見ることができて、
その様子はとても豪快なので楽しめます。

中居正広さん曰く、「何このB加減!」


料理名:からし焼き
店舗名:とん八
住 所:東京都北区上十条2-11-10
電 話:03-5993-4182
価 格:650円
放送日:2007/06/29

相互リンク

このブログ「B級グルメの中居遺産」はリンクフリーです。

また、同ジャンル(B級グルメ、食べ物関連)のサイトやブログとの
相互リンクも常時募集しています。
相互リンクを希望する場合は、あなたのサイトやブログに
以下のようにリンクしていただいた後、メールフォームから
連絡してください。

■URL・・・ http://b9g.blog111.fc2.com/
■タイトル・・・ B級グルメの中居遺産
■説明文・・・ 金スマ(中居正広の金曜日のスマたちへ)で紹介されたB級グルメのお店情報。

※説明文は変更していただいても構いません。

ただし、掲載が不適切だと思われるサイト様は、お断りさせて
いただく場合があります。
あらかじめご了承ください。


相互リンク
・サイト1
 説明文

・サイト2
 説明文

・サイト3
 説明文
メインメニュー
新着B級グルメ
ブロとも申請フォーム
B級グルメ検索

RSSフィード
リンク
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。